2008年03月27日
さくら・・・さくら
３月も もうすぐおわり・・・卒業と旅立ちと・・・いろいろですね
そんな中 桜の花びらも 少しずつほころび始めています
さて今回のレシピは
がんもです
材料：豆腐１丁(木綿･ソフトどちらでもOK)山芋（１５センチ位）ニンニクひとかけ・しょうがちょっと・片栗粉
きくらげ
１・きくらげをみずでもどしておく
２・もどしたきくらげ ・しょうが・ ニンニクをみじん切りにしておく 山芋はすりおろしておく
３・豆腐をしっかり水切りしてつぶし 2の材料と混ぜ合わせる
４・フライパンに油を入れフライできる温度になったら３ の材料をスプーンですくって
フライパンにいれ狐色になるまであげる
出来上がり！！
お好みのソースをかけて召し上がってください！！
おいしく食べてB-ラインへきてくださいね♪
投稿者 chokuei : 13:50