2008年06月03日
もうすぐ梅雨・・・・・ですね
今年の5月は気温の差が激しくて、体調を崩された方が多かったみたいですが、
皆様はいかがでしたか?
そんな中、もうすぐ梅雨入りという事で、今回のレシピは
この時期便利な調味料
梅びしお
材料:梅干10個(ノーマルタイプ)
砂糖 大さじ3
みりん 小さじ1
保存用のビン
まず 梅干を水につけて塩抜きをしておく
1・鍋に火をかけ、梅を入れて滑らかになるまでつぶしていき、種を取り除く
2・砂糖を3回に分けて混ぜていく
3・みりんを加えて、火を止める
熱が冷めたら、ビンにつめて出来上がり!!
おいしく食べて、B-ラインで運動しましょうね!!
まってます!!
投稿者 chokuei : 12:07